EV-shoppen
en bæredygtig mad og brugskunstbutik
Menu
en bæredygtig mad og brugskunstbutik
…er i arbejde 5 år
efter endt forløb
…bliver afklaret til videre forløb
…gennemfører en STU uddannelse
EV-shoppen er etableret i en rustik og hyggelig tidligere staldbygning på Erhvervsskolen Vestjylland.
Butikken er en del af vores socialøkonomiske virksomhed, hvorfra vi sælger kvalitets produkter fra eget køkken og fra vores værksteder.
Desuden forhandler vi produkter fra blandt andet Maileg, Ib Laursen, Chic Antic, Nordiq, A2 Living og Frellsen.
Vi åbner butikken og staldene, og pladsen foran butikken vil være fyldt med lokale udstillere.
Kom og nyd forårssolen og tag børnene, din kæreste, eller bedste ven med.
Jul i EV-shoppen er din mulighed for at få en ordentlig skud julestemning.
Her vil vi nemlig åbne op for skolens stalde og invitere udstillere udefra til at stille op rundt om butikkens udendørsarealer.
Der er god grund for børn og voksne til sætte tiden af til en hyggelig eftermiddag sammen med os.
“Alt jeres mad er så lækkert. For nyligt fik vi burgere, jeres forskellige brød til madpakken er vildt lækre, og det er et kæmpe hit, når vi henter friskbagt rugbrød og lun hjemmelavet leverpostej. Jeres leverpostej er verdens bedste”
“Er så vild med jeres mad det smager så godt og alle os 7 er vilde med det det er så god service i laver, enormt professionelt udført. I er for seje”
“Lækkert bagværk – veltilberedte og velsmagende retter. Hyggelig butik og det sødeste personale. Nemt og lækkert til travle familier! Stort 10 tal herfra og de allerbedste anbefalinger.”
22 32 58 03
[email protected]
Har ansvaret for butikken, herunder indretning, valg af produkter og samarbejdspartnere. Kontakt gerne Charlotte, hvis du har spørgsmål til vores produktserie, eller søger noget bestemt.
[email protected]
Karen Marie er uddannet slagter og er faglærer på køkkenlinjen. Tag fat i Karen Marie, hvis du har spørgsmål til vores kød, hvad vi kan levere ud af huset eller hvis du har spørgsmål til menuerne i vores madbestilling.
[email protected]
Peder er uddannet bager og er faglærer på køkkenlinjen. Skriv eller ring til Peder, hvis du har spørgsmål til vores brød eller mad generelt, hvad vi kan levere ud af huset eller hvis du har spørgsmål til menuerne i vores madbestilling.
[email protected]
Winnie har ansvaret for butikkens indretning og varepræsentation, og har desuden diverse praktiske opgaver. Skriv til Winnie hvis du har et ønske om en gavekurv eller lign.
89 93 40 50
[email protected]
Louise er ansvarlig for regnskaberne og har diverse praktiske opgaver i butikken. Du vil møde hende i shoppens åbningstid og til vores arrangementer.
60 19 51 18
[email protected]
Martin står bag indholdet til hjemmesiden , butikkens er er hovedansvarlig for butikkens sociale medier og vores øvrige marketing. Du er altid velkommen til at kontakte ham.
“Vi står klar til at hjælpe dig, så godt vi kan”
Skriv til os, eller udfyld nedenstående formular, så vender vi hurtigt tilbage til dig.
EV-shoppen er etableret i en rustik og hyggelig tidligere staldbygning på Erhvervsskolen Vestjylland.
Butikken er en del af vores socialøkonomiske virksomhed, hvorfra der sælges produkter fra vores egne værksteder, og vores køkken.
Social bæredygtighed💚
Vi er først og fremmest optagede af at hjælpe mennesker videre i livet.
EV-shoppen er etableret med det formål at bidrage til vores uddannelses og beskæftigelsesforløb,
for udsatte og sårbare mennesker.
Her får de mulighed for at arbejde i butikken, tilberede menuer, hjælpe bageren med bagværket,
eller producere bord bænke sæt på værkstedet.
Forløbene leder i sidste ende til jobmuligheder via vores virksomhedsnetværk.
Når du handler hos os, bidrager du dermed og du er med til at gøre en forskel!
Hjemmelavede to-go menuer og bagværk
Vi producerer og fremstiller alle vores madvarer i vores eget køkken og prioriterer, at lave maden fra bunden, på gode råvarer.
Vi anvender 60% genbrugsemballage og genbrugsplast ved salg af fødevarer, for at mindske miljøpåvirkninger.
Produkter fra værkstedet og landbrug
I vores butik finder du også produkter fra vores landbrug i form af lammeskind og fra vores værksted som blandt andet producerer bord bænke sæt.
Landbruget drives med fokus på naturpleje og afgræsning.
Vores træ er indkøbt som bæredygtigt FSC og PEFC i Klasse AB.