EV Innovest

STU og beskæftigelsesforløb med fokus på køkken og kantine

EV-Innovest er vores uddannelses og beskæftigelses tilbud på Innovest i Skjern, hvor vi har en unik placering midt i husets puls – i kantinen. Her får du autentisk erfaring med at arbejde i et professionelt køkken, hvor vi laver mad til Innovests daglige brugere, kursusdeltagere og til arrangementer.

På EV-Innovest arbejder vi med alle aspekter af køkken- og kantinedrift. Du kommer til at være en del af et team, der hver dag producerer lækker mad fra bunden – vi laver alft fra friskbagt brød til flere-retters menuer til særlige arrangementer.

Hvad kan du forvente på EV-Innovest?

På EV-Innovest arbejder vi med en bred vifte af opgaver, der giver dig mange komptencer inden for køkkenfaget:

Madlavning og bagning – deltag i at lave frokostanretninger, bage brød og producere flere-retters menuer
Køkkenplanlægning – få erfaring med at planlægge menuer, handle ind og følge opskrifter
Service og forplejning – vær med til at servere mad via buffeten og forplejning til mødelokaler med servicevogne
Anretning og præsentation – lær at anrette mad på en appetitvækkende måde
Køkkenhygiejne og oprydning – de vigtige rutiner for et sikkert og rent køkken

Hvad tilbyder EV-Innovest?

Autentisk arbejdsmiljø – du arbejder i et rigtigt køkken med rigtige opgaver til rigtige brugere
Tæt vejledning – erfarne kokke og kantinemedarbejdere guider dig gennem alle processer
Fra start til slut -vær med helt fra starten af en opgave til det endelige resultat
Komplet erfaring – du kommer rundt om alle dele af køkken- og kantinedrift
Fleksibilitet – forløbet kan kombineres med undervisning og valgfagpå EV i Borris

Vil du kontaktes?

Ønsker du at høre mere om EV-Innovest og hvordan du kan komme i gang med et forløb hos os?

Udfyld formularen og så vil vi kontakte dig.

Læs mere om huset Innovest her www.innovest.dk